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新华社:乡味丨陕西柞水:“慧”植“金耳” 让村民看到盼头

发布时间:2024-07-28 来源:新华社 作者:
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盛夏时节,在陕西省柞水县金米村金米智慧农业产业园里,金耳采摘已接近尾声,工作人员正在忙着后期的销售对接工作。

金耳,因其颜色金黄,俗称黄木耳。其型似人脑,又名脑耳,原生长于云贵地区,比较珍稀。2022年4月,金米村通过智慧大棚,让金耳在柞水实现了人工种植。

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“2023年4月,首批6万袋金耳菌包‘入住’金米智慧农业产业园。”金米智慧农业产业园技术负责人陈盛林说,目前,金耳已经生长了三茬,由于品质好,营养价值高,一上市便成了西安、成都、上海人民餐桌上的珍馐美味。

据了解,该园区由陕西省第九国企合力扶贫团团长单位陕投集团投建。其中,木耳智能温室大棚3456m²,辅助生产用房576m²,木耳晾晒场3000m²,并配套建设木耳分拣设备、物联网系统和智慧园区平台。在这里,先进的智慧化种植方式大大提高了工作效率。

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“喷灌、温度、湿度、二氧化碳浓度……覆盖金耳全生长周期的养护操作均能借助一部手机,通过物联网系统进行操作,两三个人便可完成大棚的巡视管理工作。”陈盛林说。

“陕投集团依托柞水县金米村木耳产业优势,注册了‘金米缘’商标,发展食用菌特色产业链。”金米智慧农业产业园负责人张杰说,“目前,36户耳农通过土地流转、园区务工、技能培训、种植木耳等方式,实现了增收。”

        在金米智慧农业产业园里,金米村村民张寨勤给大棚里的木耳补水。新华网 杨喜龙 摄

在金米智慧农业产业园里,今年46岁的金米村村民张寨勤,刚打扫完大棚里卫生,又在忙着给金耳和其他木耳补水。

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“从去年金米智慧农业产业园开始筹建的时候,我就在这里打零工,一天收入有140元。目前,在园区上班,一个月收入2800元。”张寨勤说,“我在家门口打工,不仅能照顾家里老人和孩子,还能挣到钱,让我感觉生活有盼头。”

“下一步,我们还要做好金耳菌包技术研发筹备工作,筹建菌包场,每年还将举办金耳种植培训班,设立金耳种植扶持专项基金,在全县推广金耳种植,利用自身销售渠道为金耳销售闯市场。”张杰说。

木耳,是陕西柞水人从清代就开始种植的作物。今天,在乡村振兴的战场上,“小木耳”长成“大产业”,成为带动当地群众致富的主导产业。金米智慧农业产业园围绕金耳产业,延伸农产品“生产、包装、销售”产业链,提升柞水木耳品牌附加值,助力柞水木耳产业转型升级,让当地村民看到盼头,尝到了甜头。